Por Ariel Cabral.
Santo Domingo. La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH) informó que evalúa aplicar incrementos en los precios de productos derivados de la harina, debido al alza de hasta un 40% en los insumos de producción.
Su presidente, José Radhamés Bruno, explicó que el sector enfrenta mayores costos en materias primas como harina, aceites y empaques, lo que impacta directamente en la elaboración de alimentos, especialmente el pan. Señaló que el precio del saco de harina asciende actualmente a 2,450 pesos, monto que los productores deben asumir completamente tras la eliminación del subsidio estatal de 600 pesos en marzo de 2025.
Bruno indicó que aún no se ha definido el porcentaje de aumento, ya que cada negocio maneja estructuras de costos distintas y se requiere consenso entre los asociados.
El dirigente también llamó al Gobierno a retomar el diálogo con el sector para garantizar el acceso de la población a estos productos básicos y asegurar la sostenibilidad de las microempresas.
Asimismo, expresó preocupación por la competencia de las “marcas blancas” de supermercados, a las que acusa de vender a precios que dificultan la competencia para los productores tradicionales.
La UMPIH concluyó ofreciendo disculpas anticipadas a los consumidores ante posibles ajustes de precios en el corto plazo.
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